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GelatoWorld: Giornata Europea del Gelato Artigianale 2016

Dal «mondo del gelato»: i gelatieri sono una delle maggiori forze del gusto e dell’impegno economico, sociale e culturale italiano nel mondo. Presentata la «Giornata Europea del Gelato Artigianale 2016»
GelatoWorld: Giornata Europea del Gelato Artigianale 2016

Giornata europea del gelato

La quarta Giornata europea del Gelato Artigianale (indetta ufficialmente dal Parlamento europeo nel 2012 su iniziativa di HYPERLINK "http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+TA+P7-TA-2012-0303+0+DOC+XML+V0//IT"Artglace) che si svolgerà il 24 marzo 2016, è stata oggetto di un incontro di presentazione lunedì 25 gennaio 2016, alle ore 11, durante il Sigep di Rimini (Sala Acero, padiglione A6). Tra le novità organizzative di questa edizione il coordinamento della campagna informativa affidato a Editrade la quale ha messo assieme una qualificata compagine di soggetti sostenitori (Artglace, Acomag, Cna, Comitato nazionale Ga, Confartigianato, Maestri della Gelateria Italiana, Mig, Rivista Puntoit, Sigep) al fine di diffondere nel miglior modo possibile l’evento.

 

Oltre ad iniziative promozionali sui media, a tutte le gelaterie interessate verrà messo a disposizione un kit gratuito, composto da vetrofania e locandina con il nuovo look della «Giornata». Dopo la distribuzione avvenuta alla MIG di Longarone, anche al Sigep i gelatieri possono ritirare il materiale allo stand ARTGLACE collocato, come gli anni scorsi, nella Hall Sud della Fiera.

 

Tra le iniziative che in passato, in occasione della «Giornata», hanno incontrato maggiore successo, è stata sicuramente l’intuizione di Artglace di dedicare ad ogni edizione dell’evento un gusto specifico di gelato che quest’anno sarà «Poire Royale»: gelato di pera, variegato con marmellata di mela e pera e biscotti sbriciolati.

La ricetta, realizzata dal presidente del Comitato nazionale GA, Filippo Bano, sarà pubblicata nella sezione «multimedia» del sito www.artglace.com.

 

Tutto ciò è stato approfondito durante l’incontro di lunedì 25 gennaio 2016: relatori Ferdinando Buonocore, Franco Cesare Puglisi e Nicoletta Conficconi.

 

 

 

Per maggiori informazioni:

 

http://www.gelatonews.it/presentazione-giornata-europea-del-gelato-artigianale-2016/

 

 

a cura di L. Rossi (Bochum)

www.luigi-rossi.com

 

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