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L'impero dei liquori creato dai lombardi Callerio-Porta

Un pezzo della grande storia delle famiglie Callero e Porta che dalla Lombardia sono emigrate a Cordoba, in Argentina, per fondare un colosso industriale nel settore delle bevande.

di José Oscar Frigerio

Vincenzo, Cesare, Camilo e Giuseppe Callerio (nati a Garlasco, Pavia) sono venuti nel 1880 a Cordoba, Argentina, dalla natia Lombardia a fondare nel 1882 la prima fabbrica di liquori all’interno del paese, sfruttando l'esperienza familiare liquorista, applicando la loro conoscenza in erboristeria e farmacia. Hanno portato qualche capitale con il quale hanno armato l’impianto di produzione vicino al vecchio mattatoio nel quartiere di San Vicente, nella città di Córdoba.

Qualche anno più tardi acquistarono un appezzamento di terreno nelle vie Alvear e Oncativo, dove installarono un nuovo impianto. L'azienda non solo si dedicava alla distillazione dei liquori, ma preparava anche acque gassose e disponeva d’un deposito di vini nazionali e stranieri.

Quando Vincenzo e Camilo Callerio erano grandi abbastanza per continuare a lavorare (Cesare e Giuseppe Callerio tornarono a stabilirsi in Italia nel 1904), hanno scritto delle lettere alla sorella Giovanna, soprannominata "Nina", sposata con Giuseppe Porta a Garlasco, Pavia, dicendo che erano stanchi e chiedendogli se qualcuno dei loro figli che combattevano in guerra avrebbero voluto venire a lavorare a Córdoba, dove darebbero aiuto loro e le strutture per comperare sua compagnia.

Quindi Antonio Porta (Borgo San Siro, Pavia, 9 settembre 1891 - Garlasco, Pavia, 5 luglio 1976), che era geometra e capitano d'artiglieria, arriva a Cordoba nei primi giorni di settembre 1919. Viene anche suo fratello Vincenzo Porta (Borgo San Siro, Pavia, 7 gennaio 1896 - Cordoba, 24 settembre 1984), un commercialista, ed allora entrambi potrebbero aiutarsi a vicenda. Anche se quest'ultimo, che era un tenente degli Alpini, parlava tedesco ed era in forza d’occupazione in Austria, è stato dimesso alla fine del 1920. Egli è venuto a Cordoba alla fine del 1921, ma siccome si era già fidanzato, è tornato in Italia per sposare Maria Zampese (Conegliano Veneto, provincia di Treviso, Veneto) il 3 marzo 1923. Ben presto è tornato con la moglie a Cordoba, dove è nato suo figlio José Pedro.

La famiglia Porta vivrebbe accanto alla fabbrica di vie Alvear ed Oncativo. I dipendenti erano quasi tutti lavoratori italiani, soprattutto calabresi e siciliani. I Callerio avevano una persona di fiducia, il ragioniere Ricardo Cammisa (nato a Caltanissetta, Sicilia, Italia), una persona molto corretta che aveva lavorato molti anni con loro, e più tardi divenne socio dei Porta (fino al ritiro nel 1973). Quando i fratelli Porta finirono di pagare l'azienda ai loro zii, incorporarono l'alcol nel business. Nel frattempo si sono specializzati in guindado (oggi Guindado Vicente Porta), alla moda negli anni '30.

L’Ing. José Pedro Camilo Porta (nato a Cordoba, 30 aprile 1926) sposò Guillermina Villanueva Saravi, dalla quale ha avuto 4 figli: Maria Cecilia, José Vicente, Fernando Antonio e Diego Andrés. E 'stato l'unico rappresentante della terza generazione, consolidando la nuova attività al entrare nel 1945 come socio di minoranza alla società integrata da Vicente Porta, Antonio Porta e Ricardo Cammisa a responsabilità limitata; la sua performance e l'importanza della società è aumentata quando si è laureato come ingegnere meccanico elettricista presso l'Università Nazionale di Cordoba nel 1953, essendo da allora in poi Direttore di produzione (1953-1960) e dopo Direttore generale (1960-1984) dalla Porta Hnos S.R.L.

Si è distinto soprattutto nel servizio civile per promuovere l'attività industriale a Córdoba, per la quale è stato ampiamente riconosciuto. Fu presidente del Centro Commerciale e Industriale di Córdoba (1963-1965). Professore universitario presso l'Università Cattolica di Cordoba tra il 1963 e il 1996. Direttore delle relazioni commerciali del Gruppo Materfer e GMD (1984-1990). Dal 1987 è stato Ministro dell'Industria e del Commercio, poi Ministro della Produzione e del Lavoro della provincia di Cordoba (1990-1999). Presidente del consiglio di amministrazione del Banco Suquía (2000-2002). Presidente (2000-2007) e vicepresidente della Camera di Commercio Italiana di Cordoba (2008-2011). Membro del comitato consultivo dell'Istituto di Ricerca Economica della Borsa di Cordoba. Membro della Borsa di Cordoba, integrando il suo consiglio di amministrazione dal 1985. Nel 1997 egli è stato riconosciuto come Commendatore Ordine al Merito della Repubblica Italiana.

Dal 1981 ha assunto la quarta generazione della società, guidata dal ragioniere José Vicente Porta (Cordoba, 11 agosto 1957), sposato nel 1983 con Inés Castro  (da cui ha avuto 4 figli: Lucrezia, José Antonio, Maria e Pilar), il quale è stato raggiunto in seguito dei suoi fratelli, Lic. Fernando Antonio Porta (Cordoba, 23 novembre 1959), sposato con Inés Sherriff, e il dottore Diego Andrés Porta (Cordoba, 21 mar 1962 ), sposato con Stella Maris Virga.

Nel decennio del '90, l'azienda si è diversificata e integrata verticalmente. Per accompagnare questa crescita è stata spostata nella sede attuale, una grande proprietà confinante con la tangenziale della città di Córdoba, sul Camino a San Antonio. Nei nuovi impianti una distilleria moderna per alcoli di alta qualità è stata costruita, e la produzione di aceti e aceto balsamico si sono uniti. Hanno anche iniziato a produrre il proprio packaging, garantendo la qualità dei loro prodotti.

José Vicente Ramón Porta, è attualmente presidente della società Porta Hnos. S.A., ed è stato colui che ha puntato sulla creazione del Fernet 1882, nato nel 2007, avendo la sua origine in Cordoba. Decise di portarlo a Buenos Aires verso l'anno 2011, dopo averlo reso popolare nella provincia. In un mercato argentino dominato da Fernet Branca (oltre il 50%), Porta ha deciso di produrre un prodotto di migliore qualità rispetto a quelli già in competizione, spostando diverse marche, riuscendo a inserirlo nel secondo posto, ringiovanendo la categoria tra i consumatori e guadagnando un pubblico giovane.

Poiché la produzione della sua fabbrica a Cordoba non era sufficiente a soddisfare la domanda, hanno firmato un accordo con Cepas Argentinas, per espandere la produzione e ottenere una distribuzione nazionale, costituendo congiuntamente una società sotto il nome di "Destilados Argentinos S.A.", con l'obiettivo di rafforzare e sviluppare progetti attuali e futuri con Fernet 1882, Vodka Nikov, Ron e altri liquori. Prendendo l'area commerciale Cepas Argentinas, le vendite sono cresciute del 100% nel 2011 e ha raggiunto una quota di mercato tra il sei e l'otto per cento.

Per tutti i suoi successi, a José Vicente Porta è stato assegnato il premio "Imprenditore dell'anno 2007" in riconoscimento della sua performance nel mondo degli affari. A questo importante stimolo è stato aggiunto il riconoscimento "Imprenditori di spicco 2017" del quotidiano La Voz del Interior.

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